4、爱子不纵子，培养孩子自立就要给他们磨砺的机会
儿子们一天天长大，李嘉诚决定送他们出国上学，让他们独立生活。这个决定对于十五岁的李泽钜和十三岁的李泽锴来说，未免过于严酷，因为这意味着小哥俩要离开父母，告别衣来伸手饭来张口的生活，独自面对陌生的环境，自己安排学习和生活了。让孩子们这么早就告别无忧无虑的家庭生活，独自到千里之外的美国加利福尼亚去求学，李嘉诚的确下了狠心，望子成龙的他有自己的想法：让孩子们早一点独立生活，胜过给他们金窝银窝。
到美国的第一夜，李家兄弟俩就被排山倒海的陌生和寂寞弄得手足无措。以前大事小情都依赖父母惯了，现在，父母远在万里之外，什么事情都要自己解决，小哥俩无所适从，更糟糕的是因为语言不通，他们感到举步维艰。这一次，他们才真正体会到，什么叫做独自面对生活。
李嘉诚的妻子对于远方的儿子，自然格外牵挂，特别是接到儿子们声泪俱下的电话时，更是心如刀绞，可是她明白李嘉诚这样做的良苦用心——父母不可能永远守护在孩子身边，只有让他们早一些经受暴风雨的洗礼，才能锻炼他们的意志，培养他们的生存能力，才能让他们在未来之路上经受住风吹雨打。所以，每次儿子们打回来电话哭诉委屈，她都坚定地鼓励他们坚持下去。她和李嘉诚一样，希望儿子们的翅膀能够尽快硬起来，学会自己飞翔。
于是，小哥俩在美国开始了独立生活的第一个篇章。除了学习，他们要面对的第一件事情就是做饭，虽说李嘉诚教子甚严，可小哥俩却从没有下过厨房。为了解决一日三餐的问题，小哥俩开始跟电视上一个专门教做菜的节目学习，每天跟着主持人学烧菜，不到一个月的时间，他们就学会了几道风味菜的做法，然后开始生活得像模像样了。
在照顾好自己的生活后，小哥俩利用学习之余积极寻找打工的机会。交通工具就是一人一辆单车。有些熟悉他们的朋友知道他们在打工，还不开跑车骑单车，不免感到诧异：“你们的父亲是亚洲的大富豪，为什么还要这么辛苦？”哥俩相视而笑，耸耸肩回答：“那又怎样！”
