补肝肾食疗

有些老年人因肝肾不足，而出现老年性耳聋、腰瘫痪、步履不稳等症，可适当吃一些补肝肾的药膳。这里介绍一则“杜仲腰花”。 　 取炙杜仲12克，猪腰子250克，料酒25克，葱、味精、酱油、醋、水豆粉、大蒜、生姜、食盐、白糖、花椒、猪油、菜油各适量。