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    食疗又称食治,即利用食物来影响人各方面的功能,让人们获得健康或愈疾防病的一种方法。中医则更重视食物在“养”和“治”方面的特性。食疗是中国人的传统习惯,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。食疗文化源远流长,食疗是一种长远的养生行为。

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