1岁以前家长的喂饭常常会很奏效，1岁以后随着孩子发展，主观意识会逐渐加强，对食物的选择有些自己的要求，所以常常饮食习惯会发生一些变化，这阶段培养要非常细心，注意一定要按点吃饭，游戏活动也都有一定规律，这样孩子会有明显的饥饿感，饥饿的时候再给予食物孩子是很容易接受的，不要给孩子吃零食或者一天嘴都不闲着，这样孩子会没有饥饿感，对食物的要求也会下降，一般来说这样调整，孩子的饮食会逐渐好起来，当然还要寻找一下其他原因，比如不舒服、脾胃不和，可适当服一些药物调整。
1岁多的孩子在吃饭的时候拿一把勺子，家长一边喂着，同时也让孩子自己用勺往嘴里送，这样孩子既可以吃饱，又练习自己吃饭。
可以为孩子选用专门的婴幼儿使用的勺子，会容易装进食物，另外即使孩子盛进的食物很少也没关系，很快就熟练起来的，如果孩子把勺子拿反了，可适当帮孩子掉转一下。
此外，夏天孩子食欲是会受到影响的，消化液分泌也会减少，如果当地天气炎热，孩子饮食发生变化，可能跟气候有关系，此时要注意饮食结构，主食、肉类、菜类、水果要均衡着吃，另外注意孩子尿，如果尿偏少，发黄，尿味很大，说明孩子水量不足，要适当孩子的饮水量、水果、蔬菜量，天气炎热时饮食要适当偏清淡一些，优质蛋白可以给瘦肉、奶、豆制品、鸡蛋，这种没有油腻感的优质蛋白孩子会比较容易接受。
