胡萝卜炒猪肾
制作材料：
主料：猪腰子200克，胡萝卜150克，肉桂3克，辣椒(红，尖)5克
调料：花生油20克，酱油5克，盐3克，大葱10克，姜5克，胡椒粉2克，味精2克，料酒5克
做法：
1. 猪肾去脂膜和臊腺后洗净，切成片。
2. 将胡萝卜洗净，切成片。
3. 将肉桂、辣椒烘干，研成粉。葱、姜洗净切片。
4. 锅内加花生油烧热，葱姜炝锅，放入猪肾和胡萝卜，加入精盐、料酒、酱油、胡椒面、味精、肉桂粉、辣椒粉炒熟即成。
小帖士：
此菜具有温阳散寒，活血止痛的作用。用于寒湿凝滞型痛经等症。
胡萝卜炒猪肾
制作材料：
主料：猪腰子200克，胡萝卜150克，肉桂3克，辣椒(红，尖)5克
调料：花生油20克，酱油5克，盐3克，大葱10克，姜5克，胡椒粉2克，味精2克，料酒5克
做法：
1. 猪肾去脂膜和臊腺后洗净，切成片。
2. 将胡萝卜洗净，切成片。
3. 将肉桂、辣椒烘干，研成粉。葱、姜洗净切片。
4. 锅内加花生油烧热，葱姜炝锅，放入猪肾和胡萝卜，加入精盐、料酒、酱油、胡椒面、味精、肉桂粉、辣椒粉炒熟即成。
小帖士：
此菜具有温阳散寒，活血止痛的作用。用于寒湿凝滞型痛经等症。
