当日张鄂向苏东坡征求养身方面的建议，苏东坡答曰：“养生长寿古方，药有四味。”于是乎苏轼当即挥毫泼墨。
一曰无事以当贵。这就告诉我们人在心情上要潇洒大度，随遇而安，不要过分在意荣辱得失。往往考虑的越多失去的也越多，尽量做到“不以物喜不以己悲”，保持一颗平常心。对于老年人来说有利于健康长寿，对于年轻人来说有利于心理健康，提高自己抗挫折能力。
二曰早寝以当富。在平日生活中，吃好穿好财物充足不能使我们健康长寿；对于不同年龄段的家人来说，养成良好的起居习惯是同等重要的，尤其是早睡早起，比获得任何财富更加宝贵。
三曰安步以当车。这一条告诉我们人不要过于讲求安逸，能走路就不要坐车，能走楼梯就不要乘电梯，生命在于运动嘛。所以，每天早晨在小区的健身花园里都会看见我和家人徒步迎向朝阳的身影。
四曰晚食以当肉。苏轼认为“人应已饥方食未饱”。饥饿了以后再进食，即便是粗茶淡饭，其香甜可口会胜过山珍海味；吃饭时不要吃得太饱，如果吃饱了还勉强进食，即使美味佳肴放在眼前也难以下咽。
苏东坡的四味“长寿药”实际上是强调了情志、睡眠、运动、饮食四个方面对养生长寿重要性，这种观点即使在今天仍然值得借鉴。
专家点评：根据世界卫生组织的一项全球性的研究，发现在保持健康的四大基石中，合理膳食的重要性占25％、适量运动为15％，戒烟限酒占10％，而心理平衡占了50％。所以要保持健康最要紧的是:人贵有自知之明，要多看别人的优点，千万不要做横向或纵向的比较，否则容易产生心理失衡，使压力陡然上升；当然，通过不断的努力，可以满足欲望，但是欲望是无止境的，不平衡是绝对的。所以做人必须学会放弃，学会自我解放，自我减压，只有这样才能摆脱心理上的不平衡，才能永葆淡泊、乐观的良好心态。几百年前，苏东坡老先生的养生秘诀，与现代科学的研究成果竟然不谋而合，令人叹为观止。合理膳食的基础是"有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱"。过饱不仅增加消化道的负担，引起消化不良，还会导致肥胖，特别是晚餐过饱更容易导致肥胖和入睡后咬牙齿。
