快乐家庭网 > 新好妈咪 > 营养知识 > 营养食谱 > 正文

11个月:萝卜橄榄鲍鱼汤做法

编辑:简约文章整理:快乐家庭网点击数:2012-04-10
导语:橄榄科乔木植物橄榄的果实。又称橄榄子、青果、青橄榄、甘榄。我国广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地均有分布,多为栽培。秋季果实饱满而未完全成熟时采收,洗净鲜用,或晾晒干燥用

  食谱原料:

  主料:萝卜640克,鲍鱼150克,猪肉(瘦)150克

  辅料:橄榄50克,甜杏仁20克,苦杏仁15克,陈皮10克

  调料:姜5克,盐4克

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;汤的做法。

  制作方法:

  1. 新鲜鲍鱼,取出鲍鱼肉,去掉黏连部分,用水洗净,切片;

  2. 耙子萝卜去皮,用水洗净,切厚件;

  3. 南(甜杏仁),北杏仁(苦杏仁)去衣,用水洗净;

  4. 橄榄、陈皮、瘦猪肉和生姜用水洗净;

  5. 橄榄拍烂;

  6. 生姜去皮,切一片;

  7. 用适量水,用猛火煲滚;

  8. 放入全部材料,候水滚起;

  9. 用中火续煲3小时;

  10. 加细盐调味,即可饮用。

  适合人群:10个月以上的宝宝

  健康提示:

  橄榄科乔木植物橄榄的果实。又称橄榄子、青果、青橄榄、甘榄。我国广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地均有分布,多为栽培。秋季果实饱满而未完全成熟时采收,洗净鲜用,或晾晒干燥用,或以盐水浸渍后晒干用。

www.52-home.net育儿·健康·亲子·情感·时尚
快乐家庭网_您的网上家庭百科书
 网站首页快乐家族新好妈咪健康养生休闲时尚情感物语家有儿女妈妈日记成长相册家庭百科爱问