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美食:一“糯”千金

编辑:简约文章整理:快乐家庭网点击数:2012-04-30
导语:将白糯米和黑糯米分别盛入两个小汤锅中,再分别加入适量清水和桂圆肉,煮制成熟晾凉,盛入制冰块的模具中,放入冰箱冷冻室中冻成冰块,备用。

  用料

  白糯米 20g

  黑糯米 20g

  桂圆肉20g

  莲子 20g

  炼乳 15ml

  做法

  1.将白糯米和黑糯米分别盛入两个小汤锅中,再分别加入适量清水和桂圆肉,煮制成熟晾凉,盛入制冰块的模具中,放入冰箱冷冻室中冻成冰块,备用。

  2.莲子放入滚水中煮熟,捞出晾凉,待用。

  3.将冻好的黑白糯米冰块,分别用食品搅拌机,搅打成碎冰块,盛入碗中,撒上煮熟的莲子,浇上炼乳即可。

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