忙了一天，晚上刚一上线，便有群里的朋友蕾蕾发来问题：“赵老师，我想咨询一下，我最近总是有点咳嗽，还有点上火，皮肤不太好，吃什么比较好？而且不会让我发胖的，当然有瘦身的效果更好，不过不要介绍我吃萝卜苦瓜什么的，想想就没食欲，呵呵。”
看过后，觉得有点为难，好像在猜谜语哦，还要对咳嗽，皮肤，瘦身都有帮助的，而且要美味的食物……当然最好是时令的，这是做营养师最基本的，先以时令果蔬为主。
突然看到妹妹抱回一个大大的柚子，哈，就是它了，没有哪种食物比它更适合她的要求，更适合这个季节。
把答案告诉她，并做了些讲解。
首先柚子肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。
柚子肉：含有丰富的钾，几乎不含钠，对高血压患者非常有帮助。因此是患有心脑血管病及肾脏病伴有低钾血症患者（肾功能不全伴高钾血症患者禁用）最佳的食疗水果；柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇；柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；此外柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；新鲜的柚子肉中还含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
袖子皮：即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
所以柚子有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。果肉和果皮都对止咳化痰有一定的功效。
