家长在安排宝宝夏季饮食时不仅要遵循营养、卫生、清淡可口的原则，还要掌握一些夏季饮食的基本要素。看看专家指出的7条要素当中你了解多少?
1、新鲜蔬菜水果要多吃
新鲜蔬菜和水果中含有较多矿物质及维生素，对宝宝安度夏天很有益。
比如：番茄、黄瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、葱头适当吃些，可预防疾病。
西瓜 解暑、止渴、利尿，并含有丰富的维生素、果糖及矿物质，是宝宝夏季解暑、防痱毒的最佳水果之一。此外，梨、桃、葡萄、草莓等也是夏季很好的水果。
在对水果进行制作的时候，可将一些水分大的水果自制成果汁给较小的婴儿喝，宝宝长大了则不必再榨汁。
2、及时补充水分和营养
夏天气温高，宝宝出汗多，应及时补充水分，以白开水为好。出汗多的宝宝可以补充一些糖盐水，也可以喝矿泉水，但不能用纯水或纯净水来替代;任何饮料都代替不了白开水，有些饮料中不仅含有不利于宝宝生长发育的添加剂，而且多为高糖、高渗透压物质。高糖严重影响宝宝的食欲，高渗透压使宝宝喝了饮料却不能解渴，反而利尿，使宝宝体内丢失水分。
此外，多喝各类果蔬汁和粥汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收，同时还能补充营养。
