胃癌是人体消化道常见的恶性肿瘤之一，本病以中老年多见，根治性手术切除是首选的治疗手段，但手术创伤大，患者并发症较多，因而围手术期良好的健康教育至关重要，也是手术成功的关键。
心态的调整
几乎所有的患者在被确诊为胃癌后都有不同程度的紧张、焦虑、恐惧。对此首先要纠正患者对癌症的片面理解，进行认知矫正，使患者知道：癌症不等于死亡；癌症难治不等于不能治；手术治疗能制止和延缓其发展；有成功的信念才会有奇迹。要使患者知道紧张的心理情绪直接影响机体免疫功能，降低机体抵抗力。
饮食的指导
胃癌患者由于食欲减退，消耗增加，吸收不良而发生不同程度的消瘦贫血、低蛋白血症和营养不良，使机体对手术的耐受力、感染的预防能力明显下降。对于能进食的患者应给予高蛋白、高维生素、高热量饮食，且定时定量，少食多餐，嘱患者禁食生、冷、干、炸、烤、煎及刺激性食物。
呼吸道的准备
对有吸烟史者解释吸烟对健康和手术的危害，手术前绝对戒烟，使其自觉遵守。教会患者练习呼吸、咳嗽、排痰的方法，并说明这对预防和减少术后呼吸道并发症发生的意义，尤其是对肺部感染有预防作用。
消化道的准备
向患者充分讲解胃肠道准备的重要性，术前禁食易产气的食物，给予流质饮食，以免术后发生腹胀。
