4、偏食
如偏爱甜食、肥肉、猪内脏、奶油、巧克力、油炸食物,喜欢吃肯德基、麦当劳等洋快餐,导致营养素不能均衡地供给。
5、油和糖用量过多
很多人都知道猪油不能多吃,但却认为素油可以多吃,所以往往用量过大。其实,烧素菜时用的豆油、菜油、花生油等也是脂肪,它所产生的热量,与猪肉等高脂肪食品相同,每1克克产生9千卡的热量,因此也不能多食。有些人烧菜时还放砂糖,日积月累,摄入的热量不断增加,肥胖就在不知不觉中发生了。
6、代食
早餐不进食,用午餐来补充,使午餐摄入过量导致胰岛素分泌突然增加,因而造成脂肪合成增加。
7、经常“包干”剩饭剩菜
我们不可能每一顿的饭菜量都做得刚刚好,于是就有人成了“包干”剩菜、剩饭、剩汤的人。但是经常这样,很容易造成摄食过量,导致肥胖。