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呵护乳房 乳腺癌患者饮食原则及宜忌

编辑:简约健康整理:快乐家庭网点击数:2012-05-25
导语:研究人员自2002年起,陆续对5000多名20至74岁的乳腺癌新发患者进行了长达5年的随访调查与样本检测,与最低摄入组相比,大豆蛋白质摄入最多的乳腺癌患者的死亡危险可降低29%,复发风险可降低32%。

  乳腺癌是危害女性健康的一大病症,如今乳腺癌的发病率已越来越高,也越来越年轻化了。乳腺癌患者的饮食必需有所规范,今天分享些健康饮食的知识,让你知道如何用饮食来保护乳房,守护健康,快来看一下吧!

  专家认为,乳腺癌患者应该谨遵5条饮食原则:

  1.饮食要平衡,不偏食,不忌食,荤素搭配,粗细搭配,食物品种越多越好。女性每天摄入蔬果不少于500克,谷物主食必不可少,同时做到限盐少油。

  2.要排除毒素。不吃酸渍,盐腌,霉变,烟熏,色素,香精。不喝烈性酒。

  3.多吃天然,野生食物,少吃人工复制和精加工的食品。

  4.合理进补能提高免疫力。某些滋补品如人参,白木耳,红枣等有直接或间接抑癌与强身的功效。

  5.在烹调时多用蒸,煮,炖,尽量少吃油炸,油煎食物。

  另外,许多患者也会买保健品养护身体,而选择食品也需要注意乳腺癌患者有禁忌食品:

  一、胎盘(紫河车)、蜂皇浆蜂胶、西洋参、燕窝、蛤士膜油、花粉。

  二、人工合成饲料养殖的家禽和水产品:鸡、甲鱼、黄鳝。

  然而也无需太紧张,避免“忌口”扩大化,生活中的牛奶、酸奶、鸡蛋、海鲜(海产品)、菌菇木耳、菠菜等食物皆可食用。记住,民以食为天,没有充分的营养,对手术后的恢复,化放疗以及日后的治疗都是没有好处的。但是,任何食物的食用都需要适可而止。可以食用的保健品有(野)山参、太子参、冬虫夏草、灵芝(孢子粉)、枫斗。

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